SNS에서 화제의 스시 뷔페 '스시 술집 후지야마' 아키하바라점이 리브랜딩을 실시! 한층 더 뷔페 플랜에 대망의 “게 샤브”도 추가 스타트!

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～신명칭 「스시 술집 FUJIYAMA TOKYO」아키하바라점으로서 재시동～

「아키하바라에서 세계로, 일본의 스시 문화를 발신」 – 새로운 스테이지에의 첫걸음

주식회사 Globridge(글로브리지, 본사:도쿄도 미나토구 아카사카 대표 이사:오츠카 마코토)가 운영하는 “스시 술집 후지야마 아키하바라점”은, 리브랜딩을 실시해, 2024년 11월 1일(금)부터 점명을 「 스시 술집 FUJIYAMA TOKYO 아키하바라점 」으로서 재출발합니다.

*브랜드 공식 HP는 이쪽

우리의 임무는 “아키하바라에서 세계에 일본 초밥을 전달”하는 것입니다. 새로운 점포명에는 이 마음을 담아, 세계의 보다 많은 분에게 친숙해 주실 수 있도록, 영어 표기를 도입했습니다. 이것에 의해, 일본 국내외의 스시 팬에게 있어 알기 쉽고, 기억하기 쉬운 명칭이 되고 있습니다.

또, TOKYO라는 말에는, 도쿄에서 길러 온 “음식인”으로서의 자랑을 표현해, 로고 마크도 일본의 상징인 “후지산”을 모티프에 도입하는 것으로, 일본의 도쿄로부터 스시 문화를 발신 하는 결정을 보여줍니다.

앞으로도 우리는 세계 어느 곳보다 사치스럽고, 맛있고 상질의 스시·해물 요리를 무제한의 스타일로 즐기는 “최고의 식 체험”을 계속 제공함과 동시에, 아키하바라에서 일본 전체를 말려들어, 한층 더 세계에 와 일본의 스시 문화를 넓혀 갑니다. 새로운 스테이지로 진행되는 「스시 술집 FUJIYAMA TOKYO」에 부디 기대해 주세요.

스시 술집 FUJIYAMA TOKYO 아키하바라점

■영업 시간 ：월～금 16:00-23:00(LO22:30)

토・축 15:00‐23:00(LO22:30)

■정기 휴일 :일요일 ■소재지 ：도쿄도 지요다구 간다 사쿠마초 1가 20
■전화 번호 ：03-5577-5352
■먹어 로그 : https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131001/13134270/

■아키하바라점 공식 Instagram： https://www.instagram.com/fujiyamaakihabara/

■브랜드 공식 HP : https://jblm2024.wixsite.com/fujiyama-tokyo

동시에 뷔페도 파워 업! 대망의 게 샤브가 추가!

이번 리브랜딩에 맞추어 제일 인기의 「 타라바가니&즈와이가니 뷔페 플랜 」에 즈와이가니의 샤브샤브도 추가되었습니다. 지금까지 플랜내의 게는 보일로의 제공만이었습니다만, 손님보다 「게 샤브샤브를 먹고 싶다!」라고 하는 요망을 많이 받고, 이 기회에 추가하는 운반이 되었습니다.

본 플랜의 주목이 되는 대나무 게는 「게의 왕님」이라고 불리며, 매우 크고 굵은 다리를 가지고 있어, 그 먹을 수 있는 반응이 매력의 하나입니다. 뿌리뿌리 한 식감으로 맛은 깔끔하고 육즙. 입 가득 뺨을 넣고 게의 맛을 즐길 수 있는 게 볶음밥의 묘미입니다.

또, 「게의 여왕」이라고 불리는 대게는 몸이 부드럽고 바다의 맛이 강한 것이 특징입니다. 이번에 추가된 ‘스와이게 샤브샤브’는 생스와이게를 국물에 넣어 먹는 클래식한 스타일로 준비하고 있습니다. 보일과는 다른 맛을 먹어 비교해 즐겨 주세요.

대구 가게 & 대게 뷔페 플랜

1인 19,999엔(부가세 포함 21,998엔)

<뷔페 대상 메뉴>

■보일타라바가니(어깨)

■보일즈 와이가니(어깨)

■스와이가니 샤브샤브

■ 고급 스시 70종

오토로, 나카토로, 붉은 몸, 참치, 절임 참치, 파 소금 참치, 금눈 도미, 히라메, 붉은 새우, 아나고, 볶은 고등어, 달걀, 연어, 볶은 연어, 에가와, 오징어, 새우, 간파치, 범립 , 고구마 조개, 수국, 바질 연어, 참돔, 만두, 수국 볶음, ㄆ 고등어, 구운 치즈 연어, 시저 양파 연어, 아무리 군함, 우니 군함, 파 파 군함, 소금 파 토로 군함, 우메 오이 감기, 홀자 감기, 오이 감기, 철불 감기, 샐러드 감기, 아무리 손 감기, 우니 손 감기, 파와 토로 감기, 소금 파와 롤 감기, 연어 감기, 파 소금 연어 감기, 토로타쿠 감기, 낫토 감기, 금눈 도미 감기, 안락 감기, 게 된장 감기, 새우 감기 등

■길이 20㎝! 후지야마 스시

참치, 연어, 계란, 호화 로스트 비프

■ 후지 야마 유출 손 감기

아무리, 우니, 안락, 게

■사이드 메뉴 각종

※본 플랜은 사전 예약제입니다. 전날까지 연락주십시오.

※스시의 라인업은, 구입에 의해 변동이 있습니다.

20㎝ 초과! 명물 “FUJIYAMA 스시”

저희 가게의 명물 상품 “FUJIYAMA 스시”는, 접시로부터 튀어나올 정도의 임팩트로, 그 존재감은 바로 “후지야마” 그 자체. 오픈 당초보다 인기의 간판 상품입니다. 샤리보다 큰 재료로 초밥을 즐기는 사치 체험을 꼭 한번 사용해보십시오.
20㎝ 초과! FUJIYAMA 스시 라인업
(사진 앞에서) 참치, 연어, 계란, 호화 로스트 비프

※라인업은 변동이 있습니다

입 가득히 펼쳐지는 성게! 쏟아지는 손 감기도 뷔페

「FUJIYAMA 유출 손 감기」는, 아무리, 우니, 참치 안락, 게 등의 고급 재료를, 원가 아슬아슬한 볼륨으로 담았습니다. 외형의 임팩트는 물론, 맛도 물론 일급품. 입 가득 고급 소재가 퍼지는 유일무이의 호화 체험을, 꼭 후지야마에서 체험해 주세요.

FUJIYAMA 유출 손 감기 라인업
(사진 앞에서) 아무리, 참치 가을, 게, 성게

초밥 뷔페라고 하면, FUJIYAMA! 최신 정보는 SNS로 발신중!

스시를 중심으로 한 다양한 해산물 요리와 술을 즐길 수 있는 「스시 술집 FUJIYAMA TOKYO」. 저희 가게를 상징하는 많은 초밥이 늘어선 사진은, Twitter를 비롯한 SNS로 5만 건 이상의 리트윗, 19만 건 이상의 좋아하는 것을 모을 정도로 큰 반향이 있어, Instagram의 동영상에서는 조회수가 200만회를 넘는 투고도 있습니다.
아키하바라역 도보 1분과 접근도 양호. 친구와의 겸손한 술집이나 동료와의 식사회 등, 꼭 다양한 장면에서 이용해 주세요.
■공식 Instagram ： https://www.instagram.com/fujiyamaakihabara/

후지야마 전 코스 주의사항 ※1 음료제입니다.
※매입에 의해 내용이 변경되는 경우가 있습니다.
※무제한의 초밥에 대해서, 재료만의 주문은 거절하겠습니다.
※ 남겨두고, 샤리만 남기는 추가 요금 발생 하겠습니다.
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<점포 정보>
스시 술집 FUJIYAMA TOKYO 아키하바라점 ■영업 시간 :월~금 16:00-23:00(LO22:30)