– 쿠리하라心平씨와의 콜라 보 메뉴 "물고기 밥"정식이 등장 ~
(주) 비아 홀딩스 자회사 인 주식회사 일인분은 전국의 생선회 선술집 "물고기와 일인분 '에서 요리 집 쿠리하라心平씨와의 콜라보레이션 메뉴를 10 월 5 일 (월)부터 12 월 30 일 (수) 까지의 기간 한정으로 발매합니다. 홋카이도를 대표하는 물고기의 법화를 사용한 「ほけめし'과'고등어 미림 말린」 「오징어와 새우 튀김」 「부리 무 튀김 '을 메인으로 한 정식 3 품에서 젊은 여성 등 폭 넓은 세대를 향해 새로운 "물고기 밥"의 즐기는 방법을 제안합니다.
요리가 쿠리하라 心平 씨는 일요일 점심의 요리 프로그램 '남자 밥」(TV 도쿄 계열)에 고정 출연하는 등 TV와 잡지에서 활약 간단하고 누구나 즐길 수있는 요리법이 인기입니다. 쿠리하라 씨와 「물고기와 일인분 "코라는 두 번째에서 마지막 다룬 '잔치 잔기 (홋카이도 튀김)'도 큰 호평이었습니다.
이번 10 월 5 일 (월)부터 12 월 30 일 (수)의 기간 한정으로 「고등어 미림 말린 정식」 「오징어와 새우 튀김 정식」 「부리 무 튀김 정식 '3 종을 출시합니다 . 어딘가 그립고 먹고 안심 기분이 누그러 같은 생선 요리 1 품에서 3 가지 맛 방법을 즐길 수있는 메뉴입니다. 우선 ほけめし 위에 메인 반찬을 얹어 즐긴 후 원하는 양념을 얹어 맛에 변화를. 마지막은 맨발로 마감 된 차 즈케로 먹을 수있는 정식입니다.
이번 "물고기 밥"은 쿠리하라 씨와 남성 팬들이 많다 "물고기와 일인분 '의 공동 개발로 지금까지없는 어식의 즐기는 방법을 제안하는 것으로, 젊은 세대와 여성 고객을 위해 생선 요리 의 매력을 발신 해 가겠습니다.
"고등어 미림 말린 정식」1,280 엔 (세금 별도)
"오징어와 새우 튀김 정식」1,280 엔 (세금 별도)
"부리 무 튀김 정식」1,280 엔 (세금 별도)
■ 판매 기간
2020 년 10 월 5 일 (월) ~ 12 월 30 일 (수)
■ 판매 점포
전국의 '물고기와 일인분 "13 점포
※ 일부 점포를 제외한다.
※ 실시 점포 일람은 별지에서 참조하십시오.
■ 판매 시간
점심 ~ 저녁 종일 판매
요리 집. 요리 집 구리하라 하루미의 장남. 한 아이의 아버지.
(주) 여유 공간의 대표 이사. 회사의 경영에 종사하는 한편, 어릴 적부터 자신 있었던 요리 솜씨를 살려, 자신도 요리 전문가로서 TV 나 잡지 등을 중심으로 활약. 직장에서 방문 전국 각지의 맛있는 요리와 술을 힌트로 밥 반찬이나 안주도되는 레시피를 제안하고있다.
저서로는 「구리하라 心平의 가끔 밥」(산과 계곡 사), 「술과 요리와 인정과. 아오모리 편」(주부와 생활사), 「구리하라 心平 톱 도시락」(산과 계곡 사), 「남자 밥의 책 "(KADOKAWA) 요리가 처음 남성도 자녀와 함께 즐기는 도전 할 수있는 요리 책 「구리하라 心平의 소중한 "아빠 밥" "(코단샤)가있다.
2020 년 10 월 26 일에는 최신 저서 「맛있는 안주 (안주)는 백반에 맞는. "(헤 본사)가 발매.
2020 년 5 월부터 YouTube 채널 '쿠리하라 心平 잘 먹었 채널'을 개설.
홋카이도 발상의 생선회 선술집 "물고기와 한장 '은'홋카이도와 맛있는 물고기"를 컨셉으로 홋카이도를 비롯한 전국 각지의 항구에서 신선도를 고집 한 해산물을 갖추고 홋카이도의 명물 요리도 즐길 수있는 이자카야 로 호평을 받고 있습니다. 또한 100 명 규모의 연회에서 10 명 정도의 친한 분들과의 회식까지 다양한 장면에서 이용하실 수있는 개인 실 · 다다미 방을 다수 준비. "물고기와 일인분 '에서만 즐길 수 없다"신선한 ""흥미로운 ""서프라이즈 "의 실현을 목표로 한 정 자랑 요리사가 매일 그 요리 기술을 연마하고 여러분을 맞이하고 있습니다. 홋카이도 수도권을 중심으로 17 점포 전개 중입니다. (2020 년 8 월 18 일 현재)
URL http://www.via-hd.co.jp/brand/iccho/
【도쿄】
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[사이타마 현]
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【홋카이도】
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[회사 명] 주식회사 일인분
【주 소】 도쿄도 신주쿠 구 早稲田鶴巻 도시 519 와세다 마츠우라 빌딩 2 층
【설립】 1978 년 12 월 14 일 【대표】 대표 이사 사장 楠元 켄이치
[사업 내용] 음식점 사업의 전개
【점포】 생선회 선술집 "물고기와 일인분"위대한 생선회와 훈제 하이볼 "홋카이도 한장"
[URL] http://www.via-hd.co.jp/company/iccho/