Sedona Global Co.,Ltd。将于2018年11月10日星期六在秋叶原开设专门研究和牛牛肉的PRIME RIB Zen,也被称为肉的神圣之地。
通过仔细老化日本和牛排骨,带出原始的风味和香气,最大限度的柔软性,用特殊的低温烹饪方法烘烤,完成它可以使用鲜味和多汁轻柔地吃“肋骨”。厨师的评论是“我追求的是针对老年人肉类的顶级品质”。
“肋骨”是指美式高端烤蜂,是一种在低温烤箱中随时间烘烤的特殊方法。为了将它交付给我们的客户,同时进一步包围鲜味,它也是一个主题'闪耀'的性能,削减桌子前面的烘烤“主肋”与团块,并提供它没有错。
商店的内部是使用竹子的日式平静的气氛,其中以合理的价格吃高级烤牛肉的“排骨”是诱人的。
我们还有精酿啤酒,葡萄酒和清酒以满足肉类的需求,因此我们可以享受当天的情绪所带来的“酒”和“肋骨”的结合,因为季节等的购买种类不同。
除此之外,准备适合各种饮料的菜肴,例如使用仅在购买时提供的稀有“伊贺鹿”的菜单,“用黑松露熏制的白鸡蛋”,“和牛牛肉烤牛肉面”我们会的。
■示例菜单
优质罗纹芦苇切割100克1,980日元(不含税)
定期减产150克2,900日元(不含税)
高级减产300克5,700日元(不含税)
■在接待处开幕前
在开放之前,我们将于11月9日(13:00-15:00 2:00-20:00)举办招待会。
我们邀请公众和新闻界人士参加此次招待会(一旦有能力就关闭)。
请通过电话与我们联系了解详情。
■商店概述
名称:PRIME RIB Zen
位置:千代田区Ogiso大楼6楼4-4-3 KOKUSAKA Ward
电话:03-3527-1485
休假:非正式假期
营业时间:11:30-15:00(L H 14:30)
17点到23点(LO 22点)
周日至22点(LO 21点)
交通:JR“秋叶原站”步行6分钟
从“Suehirocho车站”地铁银座线步行2分钟