후지타 관광 주식회사가 운영하는 아키하바라 워싱턴 호텔에서는, 2022년 11월 1일(화)부터, 주식회사 구루나비와 후쿠이현·후쿠이시가우 “후쿠이 미식 페어”에 참가합니다.
「후쿠이 미식 페어」는 후쿠이현 후쿠이시의 대표 식재료의 매력을 발신하는 것을 목적으로 하고 있으며, 수도권의 음식점 76점포가 후쿠이의 식재료와 현지 요리를 컨셉으로 한 오리지널 메뉴를 개발・제공 합니다. 아키하바라 워싱턴 호텔에서는 가미죠 사토이모・산리하마 삼년코 락쿄・후쿠이 연어・물탕 등을 사용해 「본사루테 카페」의 아침 식사로 제공합니다.
게다가 10월에 리뉴얼한 「AKIBA 사치품 삼매 조식」도 계속 실시중입니다. 얼마나 일일 해산물, 국산 소의 수제 로스트 비프, 요리사의 스페셜 리테 카레(후쿠이현 버전)등도 준비하고 있습니다.
아키하바라 워싱턴 호텔이 있는 지요다구는, 산업이나 관광 등의 교류를 통해 도시와 지방의 협력 관계를 구축해 나가는 것을 목표로, 올해 3월에 후쿠이현과 「상호 발전을 향한 제휴 협정」을 체결. 레이와 6년 봄에는 호쿠리쿠 신칸센이 후쿠이현・쓰루가역까지 연신되어 도쿄에서 후쿠이현까지 점점 가기 쉬워집니다. 이번 페어에 참가하는 것으로, 음식을 통해 후쿠이의 장점을 혼자라도 많은 분에게 알 수 있도록, 식재료와 요리를 고집한 아침 식사를 준비합니다.
※그룹 호텔의 「호텔 그레이스리 타마치」에서도, 11월 8일(화)부터, 후쿠이의 식재료를 사용한 메뉴를 제공 예정입니다.
<후쿠이 미식 페어(주최:후쿠이현·후쿠이시, 구루나비)>
■기간:2022년 11월 1일(화)~30일(수)
■내용:후쿠이 메뉴를 포함한 일본식 뷔페
■요금:숙박 고객:어른(중학생 이상) 1,980엔 / 어린이(초등학생 이하) 1,100엔
일반 고객: 어른(중학생 이상) 2,750엔 / 어린이(초등학생 이하) 1,870엔 ※모든 세금 포함
■특설 사이트: https://pr.gnavi.co.jp/promo/bisyoku-fukui/
【메뉴 예】
・후쿠이현산 흑룡음양돼지와 쿠두류마이버섯의 카레
・후쿠이현산 후쿠이 연어의 마리네 이와 모즈쿠의 소스
・후쿠이현산 후쿠이 연어의 마리네 향초 풍미
・후쿠이현산 물방울의 샐러드 완숙 매화의 소스
・후쿠이현산 물방울의 샐러드 너머의 루비(토마토)의 소스
・후쿠이현산 가미쇼리 고구마와 닭고기 고기의 달콤한 삶은
・후쿠이현산 타두와 히지키노 우마 조림
・후쿠이현산 흑룡음양돼지와 사바에시 전통야채 요시카와 가지의 하마나 된장
・후쿠이현산 일본 사슴과 사바에시 전통 야채 가와시마 우엉 때 비 삶은
・후쿠이현산 헤시코가 들어간 후무스
・후쿠이현산 헤시코의 버냐 프레이다
・후쿠이현산 꽃 락쿄 사용 닭고기 고기의 샐러드
・후쿠이현산 달콤한 새우
・토미츠금시
※일일로 제공 메뉴도 있습니다.
※매입에 의해 제공할 수 없는 경우, 메뉴 내용을 변경하는 경우도 있습니다.
<아키하바라 워싱턴 호텔 개요>
소재지:도쿄도 지요다구 간다 사쿠마초 1-8-3
액세스 : JR 「아키하바라 역」에서 도보 1 분, 지하철 히비야 선 「아키하바라 역」에서 도보 2 분
객실 수: 369실
TEL:03-3255-3311(대표)
URL: https://washington-hotels.jp/akihabara/