しゃぶしゃぶ餃子食べ放題『てじ菜』1号店が5月上旬、秋葉原にオープン！

名物！しゃぶギョプサル

創作韓国料理「しゃぶギョプサル」と「チーズマンドゥ」食べ飲み放題コースを期間限定2,980円で提供

「美味しく食べて美しく健康になろう！」をコンセプトに掲げる、しゃぶしゃぶ食べ放題「めり乃」のセカンドブランドとなる、しゃぶしゃぶ餃子食べ放題『てじ菜』が5月6日(日)、秋葉原に新規オープンいたします。
このたびオープンを記念いたしまして、創作韓国料理「しゃぶギョプサル」と「チーズマンドゥ」食べ飲み放題コースを特別価格の2,980円で期間限定提供いたします。
【キャンペーン概要】

・しゃぶギョプサル　 2時間食べ放題＋Regular飲み放題付きコース通常3,980円のところ2,980円で提供
・4種のチーズマンドゥ 2時間食べ放題＋Regular飲み放題付きコース通常3,980円のところ2,980円で提供

※飲み放題付きコースは、Soft・Regular・Premiumとご用意がございますが(下記参照)、
キャンペーン対象は、Regular飲み放題付きプランのみとなります。(ソフトドリンク＋アルコール計29種)

【提供条件】

・2018年5月8日(火)〜20日(日)の期間限定で提供いたします。

・完全予約制。2人前から承ります。
・他クーポン券、サービスの併用は不可となります。
・「しゃぶギョプサル」または「4種のチーズマンドゥ」のいずれかのコースをお選びいただきます。
・コースは2時間制となっております。
※上記はすべて税別価格表示です。

【店舗概要】
店　舗　名：しゃぶしゃぶ餃子食べ放題てじ菜秋葉原本店
所　在　地：〒101-0025 東京都千代田区神田佐久間町１-13 chomp chomp AKIHABARA 9階
アクセス： [JR秋葉原駅]中央改札口1分
[つくばエクスプレス秋葉原駅]A1出口1分
[地下鉄日比谷線秋葉原駅]3番出口1分
営業時間：月〜金　　　　 : 15:00〜23:00　(料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30）
土・日・祝日 : 11:00〜23:00　(料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30）
定　休　日：年中無休　※5月7日(月)は店舗催事の為、お休みとさせていただきます。
U 　R 　L : https://r.gnavi.co.jp/7x94k83u0000/
Instagram : https://www.instagram.com/tejina.akihabara/
Twitter : https://twitter.com/tejina_official
Facebook : https://www.facebook.com/tejina.akihabara/

『てじ菜』について

『てじ菜』は”美味しく食べて美しく健康になろう！”をコンセプトに掲げるラムしゃぶ食べ放題「めり乃」のセカンドブランドです。

主菜と多様な副菜を一緒に食べるという、韓国料理の美点を日本に定着させた立役者ともいえるサムギョプサルを、よりヘルシーに、また不足しがちな副菜を沢山食べていただきたいという想いから、”9種のジャン”で楽しむ『しゃぶギョプサル』が生まれました。
さらに、もう一つの看板メニューとして、韓国料理のマンドゥ(餃子)とチーズを贅沢に使用した、創作韓国料理「チーズマンドゥ」全4種類をご用意しております。

『てじ菜』のオリジナル韓国料理

【しゃぶギョプサル】

鹿児島県産の豚のなかでも、最高の条件(日本一綺麗な星のもとといわれている)で育てられた“スターポーク”のロース肉とバラ肉を使用しております。
様々な種類のキノコ、野菜とともにしゃぶしゃぶをお楽しみください。
サンチュ・えごまの葉に、しゃぶしゃぶした豚肉やお野菜たちとご用意した薬味(辛味ネギ、キムチ、もやしナムル、青唐辛子、ニンニク)を乗せ、お手製の9種のジャンのうちからお好みのジャンをつけて巻けば完成です。

[8種のきのこ]
ヘルシーな8種のきのこも食べ放題！！
様々なきのこをしゃぶしゃぶしていただけます。
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<きのこ全種類>
・舞茸　・しめじ　・椎茸　・茶樹茸　・エノキ
・タモギダケ　・ヤマブシダケ　・ハナビラダケ
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※時期によって内容が変更となる可能性があります。

[9種のジャン]
”ジャン”とはつけだれの意。
しゃぶギョプサルにのせていただく”9種のジャン”は、しゃぶしゃぶした豚肉と様々な野菜に合うよう何度も改良を重ね完成したオリジナルのジャンとなっております。
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<ジャン全種類>
・トムヤム　・ネギ塩　・サムジャン
・グリーンカレー　・カレーマヨ　・サムジャンカレー
・辛味噌　・チーズ　・ニンニクごま油
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サムギョプサルではスタンダードなつけだれである”ニンニクごま油”をはじめ、
オリエンタルな”トムヤム”や”グリーンカレー”、
お子様でも楽しめる”カレーマヨ味”など楽しく召し上がって頂ける全9種類のラインナップを取り揃えております。

[牧場システム]
SNS上での投稿も数多くいただいている、「めり乃」名物のひとつである、おかわりした分だけ牛・豚のフィギュアが増えていく、ちいさな”牧場”。
姉妹ブランドとして『てじ菜』でも”牧場”は健在です。
『てじ菜』では豚肉をおかわりした分、かわいい2種類の豚のフィギュアが増えてオリジナルの”牧場”を作っていただけます。
※しゃぶギョプサルのみ。

[〆のラーメン]
しゃぶギョプサルコースの〆はラーメン！
『てじ菜』では、韓国定番の袋麺をオリジナルパッケージでご用意いたしました。
豚肉、野菜からふんだんにうまみが出たスープに、袋麺を入れて完成です。
お好みで、食べ放題のキムチをお鍋に直接入れてキムチラーメンにしてもよし、お好きなジャンを溶かして食べてもよし、オリジナルなラーメンをお楽しみいただけます。

・【チーズマンドゥとズープマンドゥ】

主役は”マンドゥ”と呼ばれる韓国式の餃子。
とろけたモッツアレラチーズとレッドチェダーチーズに絡めて召し上がっていただくチーズマンドゥと、スープで召し上がっていただく創作韓国料理です。
全４種類の味をご用意いたしました。
・キムチチーズマンドゥ(キムチとマンドゥのシンプルなチーズマンドゥ)
・テリマヨチーズマンドゥ(コーンが入った照り焼きソースのチーズマンドゥ)
・エスニックチーズマンドゥ(パクチーがアクセントのチーズマンドゥ)
・コラーゲンスープマンドゥ(コラーゲンが入ったスープマンドゥ)

[〆のポックンパ]
チーズマンドゥコースの最後は、韓国定番の〆であるポックンパをお召し上がり頂きます。
”ポックンパ”とは韓国語でチャーハンのことです。
お鍋に残ったマンドゥ2〜3個と、ご飯、ネギ、キムチ、韓国海苔、ジャン、追いチーズを入れて炒めます。
最後に生卵をトッピングしたら完成です！
少し待っておこげを作って頂いてもとても美味しく召し上がっていただけます。